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ラマザーン月。夜明け前の食事のことをセへリーといいます。 早朝4時前、近所のマーケットへプラーターを買いに行きました。 プラーターとは、主に朝食に食べられ、ナーンのような生地に油をいっぱいにたらして鉄板の上で焼いたものです。 写真の缶の中には油が入っていて、それをかけながら焼くのです。 もちろん食べるときには手は油でギトギト。 私なら1枚食べるとおなかも満腹です。 パキスタンのお父さんたちはこれを2枚食べ、しっかりカロリーを摂取して、13時間の断食に備えているのです。 だからおなかが空かないんですね。 すっかり秋めいてきた今日この頃。 早朝は冷え込みも厳しく、お父さんたちは冬用のチャーダル(厚手の布)を巻いてセへリーを食べていました。 (写真左側のテーブル)
by pakfu
| 2006-10-22 03:50
| ラマザーン・断食月
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